Anglais pour le personnel de service à bord

Formation 100 % à distance — 21 heures — attestation de fin de formation

Formation 100 % à distance. L'anglais du personnel d'intérieur : accueil des invités et visite du yacht, service à table et au bar, cabines et blanchisserie, réclamations et confidentialité, travail avec l'équipage et les fournisseurs, sécurité des invités. Niveau A2 visé B1. Ne délivre aucun titre STCW. Non éligible au CPF.

Accueillir des invités à bord, les conduire en cabine et leur présenter le yacht et les usages du bord, dans un registre courtois adapté.
Présenter un menu, prendre une commande, servir un vin et recueillir puis transmettre sans erreur une allergie ou un régime.
Prendre une commande au bar, décrire et préparer les cocktails classiques et leurs versions sans alcool.
Assurer le service des cabines et de la blanchisserie et répondre aux demandes et pannes signalées en cabine.
Traiter une réclamation, refuser poliment une demande et protéger la confidentialité des invités.
Communiquer avec l'équipage (briefing, radio portative, chaîne de commandement) et avec les fournisseurs lors de l'avitaillement.
Guider les invités en cas d'alarme, donner l'alerte, employer les phrases de premier secours de base et rendre compte d'un incident.

Pour qui

Stewards et stewardesses de yachts, en poste ou en préparation d'un premier embarquement.
Chefs, cuisiniers et personnel de cuisine embarqués.
Hôtesses et personnel hôtelier des navires à passagers.
Personnel d'intérieur (blanchisserie, ménage, service) et professionnels de l'hôtellerie-restauration en reconversion vers le yachting.

Prérequis

Niveau A2 en anglais général : comprendre des phrases simples et se présenter.
Aucune expérience à bord n'est exigée.
Un test de positionnement en ligne, gratuit, permet de vérifier ce niveau avant l'inscription.

Les deux registres : invités et équipage.
Accueil à la coupée, bagages, boisson d'accueil, règle des chaussures.
Présenter l'équipage et les intitulés de poste.
Visite du yacht et présentation de la cabine ; usages du bord.
Évaluation du bloc : quiz commenté et mise en situation d'accueil.

Annoncer un repas, présenter un menu, prendre et confirmer une commande.
Allergies, intolérances et régimes : questions, vérification, transmission écrite.
Présenter, ouvrir et servir un vin ; vin défectueux.
Bar : demandes de service, matériel, gestes, cinq cocktails classiques et versions sans alcool.
Café, thé et softs ; l'invité qui a trop bu.
Évaluation du bloc : deux quiz commentés et deux mises en situation (allergie oubliée, demande au bar).

Linge, accessoires et produits d'accueil.
Ménage du matin, couverture du soir, signe « ne pas déranger ».
Linge des invités : prise en charge, taches, étiquettes d'entretien.
Demandes et pannes en cabine : comprendre, rassurer, transmettre.
Évaluation du bloc : quiz commenté et mise en situation (erreur de blanchisserie).

Traiter une réclamation : écouter, reconnaître, agir, confirmer.
Dire non sans dire « no » ; annoncer un changement de programme.
Situations délicates : demandes déplacées, invités insistants, signalement.
Discrétion et confidentialité : questions sur le propriétaire, photos, réseaux sociaux, accord de confidentialité.
Évaluation du bloc : quiz commenté, réécriture de refus et mise en situation.

Chaîne de commandement et vocabulaire des espaces du bord (galley, pantry, crew mess, lazarette…).
Briefing du matin et compte rendu.
Radio portative : discipline et formules.
Fournisseurs et avitaillement à l'escale : commande écrite, livraison, écarts.
Évaluation du bloc : quiz commenté et rédaction d'un courriel de commande.

Briefing de sécurité des invités : gilets, point de rassemblement, alarme générale.
Guider et rassembler les invités ; rendre compte.
Donner l'alerte : incendie, homme à la mer, voie d'eau, urgence médicale.
Premiers secours : les phrases utiles ; compte rendu d'incident et de presque-accident.
Évaluation du bloc : quiz commenté, compte rendu d'incident écrit et briefing de sécurité préparé.

Questionnaire final de 32 questions couvrant les six blocs : vocabulaire, formules, conduites à tenir.
Deux tentatives accordées ; au-delà, entretien avec le référent pédagogique avant une nouvelle tentative.
Évaluation du bloc : test final noté, seuil de réussite 70 %.

Formation conçue et animée par Axel Danssaërt, président de Nekton – Formation Maritime, capitaine de yacht, également référent pédagogique et référent handicap. Assistance pédagogique et technique par courriel et par téléphone du lundi au vendredi de 9 h à 17 h, réponse sous un jour ouvré.

Test de positionnement à l'entrée.
Quiz d'auto-contrôle à la fin de chaque bloc, correction commentée, reprise possible sans limite.
Mises en situation commentées et travaux écrits sur trame : réécriture de refus, courriel de commande, compte rendu d'incident, briefing de sécurité.
Test final de 32 questions couvrant les six blocs, seuil de réussite fixé à 70 %.
Attestation de fin de formation et certificat de réalisation mentionnant le temps de connexion.
Évaluation de satisfaction à chaud, puis enquête à froid à trois mois.

Modules e-learning au format SCORM 2004 diffusés sur la plateforme Digiforma, accessibles 7 j/7 et 24 h/24.
Dialogues modèles, lexiques et phrases types en anglais britannique, avec leur traduction ; consignes en français.
Cartes de vocabulaire, exercices interactifs (associations, remises en ordre, dialogues à compléter) et cahier d'exercices corrigé.
Support de cours complet consultable en ligne, à reprendre à tout moment.
Avertissement en tête de parcours : formation linguistique ; elle ne délivre aucun titre STCW et ne dispense ni de la formation de base à la sécurité, ni d'une formation aux premiers secours, ni de la formation à l'hygiène alimentaire.

Test de positionnement à l'entrée. Quiz d'auto-contrôle corrigé à la fin de chaque bloc. Mises en situation commentées et travaux écrits sur trame : réécriture de refus, courriel de commande, compte rendu d'incident, briefing de sécurité. Test final de 32 questions couvrant les six blocs, seuil de réussite 70 %. Traçabilité de l'assiduité par les journaux de connexion. Évaluation de satisfaction à chaud et enquête à froid à trois mois. Les indicateurs de résultats seront publiés dès la première session close.

48 heures

Les personnes en situation de handicap sont invitées à contacter le référent handicap, Axel Danssaërt, avant leur inscription, afin d'étudier les adaptations possibles : durée d'accès allongée, sous-titrage et transcription textuelle des séquences sonores, contrastes renforcés, compatibilité avec les lecteurs d'écran, aménagement des modalités d'évaluation. Lorsque l'adaptation dépasse les moyens de l'organisme, l'apprenant est orienté vers l'Agefiph, Cap emploi ou la ressource handicap formation de la région.

Résultats de la recherche

Anglais pour le personnel de service à bord

Formation 100 % à distance — 21 heures — attestation de fin de formation

Objectifs de la formation

Profil des bénéficiaires

Contenu de la formation

Équipe pédagogique

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

Ressources techniques et pédagogiques

Qualité et satisfaction

Délai d'accès

Accessibilité